Bật mí 3 cách nấu cua đồng cho mẹ bầu

Cua đồng từng là món ăn dân dã, “đầy đồng” ở các tỉnh miệt vườn. Nhưng ngày nay cua đồng rất hiếm, hầu hết chỉ là cua nuôi. Vậy cua đồng có tốt cho sức khỏe mẹ bầu không? Bà bầu có nên ăn cua đồng? cùng xét nghiệm nipt gentis tìm hiểu nhé !

Bật mí 3 cách nấu cua đồng cho mẹ bầu

Cách đây 15-20 năm, cứ canh lúc trời mưa lâm râm hoặc vừa dứt cơn mưa, người ta lại túa ra đồng bắt cua. Chẳng cần phải lùng sục, canh me hay liều mạng thò tay vào hang, vì những con cua đồng ngộp nước đã tự động nghênh ngang bò ra khỏi hang lần xuống ruộng kiếm ăn. Người dân cứ thế mà nhặt cả rổ.

Nhưng giờ đây cua đồng có giá lên tới gần 200 nghìn/kg, cũng chỉ dám để dành cho trẻ ăn. Cua đồng tự nhiên thực sự rất hiếm vì không sống nổi do các loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ… Mỗi năm 3 vụ lúa làm đất đai phai màu, các loại thuốc hóa học lại được phun xuống khắp ruộng đồng, kênh rạch khiến con cua đồng không sống nổi. Con nào khỏe lắm thì trên mình cũng chỉ toàn là thuốc.

Thực chất loại cua đồng ở thành phố mà ta thấy bán là cua đồng nuôi kín trong ao hoặc nuôi trên cạn. Cua nuôi không ngon bằng cua đồng, nhưng lại không bị nhiễm hóa chất.

Bà bầu có nên ăn cua đồng không?

Theo Đông y, bà bầu không nên ăn cua đồng trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Đến tháng thứ 5 thì mẹ có thể ăn nhưng không thường xuyên.

Thực tế có rất ít nghiên cứu về cua đồng, nhưng các chuyên gia tạm thời cho rằng cua đồng có thể gây sảy thai ở 3 tháng đầu thai kỳ vì:

– Có khả năng gây dị ứng: Cua đồng là thực phẩm dễ gây dị ứng, khiến cơ trơn và cơ phế quản co thắt, dẫn tới cơ thành ruột và cơ thành tử cung cũng co thắt. Điều này là nguyên nhân gây sảy thai. Do đó những bà bầu có tiền sử dị ứng tôm cua, đồ biển hoặc đang mắc bệnh viêm da dị ứng, viêm mũi dị ứng thì nên tránh ăn cua.

– Có khả năng tống khối u: Đông y cho rằng thực phẩm có tính mặn thì có khả năng tán nhuyễn khối kết, chẳng hạn như sỏi thận, sỏi mật, máu tụ bầm, táo bón, thậm chí là ung thư. Mà thai nhi cũng bị coi là một dạng khối u nên có khả năng bị đẩy ra ngoài và gây sảy thai nếu bà bầu ăn cua đồng. Tuy nhiên, giả thuyết này không đáng tin cậy.

– Bà bầu có nên ăn cua đồng? Có khả năng gây đau bụng: Cua đồng có tính hàn, dễ gây lạnh bụng, dẫn tới đau bụng. Nếu đau bụng ít thì bà bầu chỉ bị tiêu chảy, uống 1 gói thuốc bột trị tiêu chảy là hết. Nhưng nếu đau nặng, quặn thắt như bị ngộ độc thực phẩm thì sẽ khiến cơ ruột co, bàng quang co dẫn tới các cơ quan lân cận cũng co theo, chẳng hạn như cơ tử cung.

Tuy nhiên, trước đây cũng chưa có ghi nhận trường hợp mang thai nào vì ăn cua mà đau bụng tới mức nặng nề như vậy. Do đó nếu mẹ chưa từng bị sảy thai, không thuộc dạng mang thai khó, thụ thai khó, thai chết lưu, con sinh non, bụng yếu… thì không phải lo lắng về tình huống này.

Tóm lại, bà bầu khỏe mạnh và mang thai trên 5 tháng có thể ăn cua đồng nấu chín kỹ, nhưng không ăn thường xuyên. Các trường hợp còn lại (đường tiêu hóa yếu, đang bị ốm, mới ốm dậy, bị tiêu chảy, ho hen, cảm cúm…) tốt nhất nên kiêng.

Những lưu ý khi bà bầu ăn cua đồng

  • Không chọn cua có lông ở bụng, chấm ở lưng, khoang ở chân hoặc có mắt đỏ.
  • Cố gắng chọn cua còn sống, bởi vì cua chết trong cơ thể sẽ sinh ra chất histidine. Chất này cần thiết cho cơ thể nhưng nếu nhiều quá sẽ gây ngộ độc, đau bụng, nôn mửa.
  • Không ăn dạ dày cua (bọng hơi) vì chứa rất nhiều vi khuẩn và tạp chất, ký sinh trùng.
  • Bà bầu có bệnh tim mạch, huyết áp cao thì không nên ăn vì gạch cua đồng chứa rất nhiều cholesterol.
  • Cua đồng và quả hồng không nên ăn gần thời điểm với nhau vì chất tannin trong quả hồng sẽ kết hợp với protein trong cua gây đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa. Hai thực phẩm này nên ăn cách nhau 4 tiếng.
  • Cua phải được rửa sạch, chế biến chín kỹ để loại bỏ giun sán.
    Giá trị dinh dưỡng của cua với sức khỏe bà bầu
  • Cua rất giàu canxi, trong 100g cua đồng (đã bỏ mai và yếm) chứa hơn 5.000mg canxi, hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe xương, răng của bà bầu và thai nhi.
  • Cua đồng có nhiều protein, cung cấp năng lượng cho bà bầu hoạt động. Ngoài ra, cua đồng còn giàu protid, giúp chuyển hóa các chất dinh dưỡng và có liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể như tuần hoàn, hô hấp, hoạt động thần kinh.
  • Trong cua đồng còn có 8/10 axit amin thiết yếu như lysine, methionine, valine, leucine, isoleucine, phenylalanine… rất quan trọng trong việc phát triển cơ xương, tổng hợp protein, sản xuất hóc-môn và huyết sắc tố…
  • Ngoài ra, cua đồng còn cung cấp vitamin B1, B2, PP, phốt pho, sắt… cần thiết cho sức khỏe của bà bầu. xét nghiệm hpv là gì ?

Cách sơ chế cua đồng

  • Cua cái có 2 càng bằng nhau. Cua đực có 1 càng to, 1 càng nhỏ.
  • Bạn cầm con cua ngay phía dưới càng của nó thì sẽ không bị kẹp. Nếu bị kẹp, bạn đừng cố gắng dứt ra vì con cua sẽ bám rất chắc. Bạn nhúng tay vào trong nước thì con cua sẽ tự nhả ra.
  • Bạn cho cua vào thau, rắc tí muối, đậy lại rồi xóc đều. Sau đó rửa nhiều lần dưới vòi nước cho ra hết bùn đất, gỡ bỏ mai và yếm. Bạn dùng tăm khều phần gạch cua màu vàng trong mai ra bát.
  • Phần thân cua cho vào máy xay nhuyễn, sau đó đổ nước vào máy xay, khuấy đều cho ra hết thịt cua.
  • Bạn lọc nước cua qua rây, thịt sẽ theo nước cua chảy xuống, phần xác bạn bỏ đi. Vậy là bạn đã có nước cua xay, có thể dùng nấu canh hoặc nấu lẩu.
  • Trong siêu thị có bán sẵn cua xay, bạn mua về và cũng lọc lấy nước tương tự.

Cách nấu món lẩu cua đồng

Nguyên liệu

  • 500g cua xay
  • 300g nấm rơm
  • 200g chả cá
  • 2 quả cà chua
  • Vài nhánh hành lá, 6 tép hành tím
  • 2 miếng đậu phụ chiên vàng
  • Rau ăn kèm: 1 quả mướp, rau mồng tơi, bông bí

Cách làm

  • Bạn cho nửa thìa cà phê muối vào cua xay, đảo đều. Dùng một chiếc rây, từ từ đổ nước vào cua để lọc lấy phần nước ngọt và thịt cua, bỏ xác. Lượng nước đủ cho cả nhà ăn.
  • Cho nấm rơm vào một thau nước muối loãng. Nấm to thái đôi. Cà chua thái múi cau. Đậu phụ thái miếng vừa ăn.
  • Bạn trộn chả cá với hành phi, hành lá băm nhỏ và 1 thìa cà phê dầu ăn. Tán đều để chả cá dai hơn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào đun nóng, cho hành tím băm vào phi thơm. Cho một nửa lượng cà chua vào xào để ra màu đẹp, cho 1 thìa cà phê hạt nêm. Cà chua mềm thì tắt bếp.
  • Bắc nồi nước cua lên bếp với lửa vừa. Khi riêu cua đóng thành tảng trên mặt nước thì bạn vớt ra tô để riêu cua không bị vỡ.
  • Cho cà chua xào vào nồi. Quết từng viên chả cá cho vào nồi. Cho 2 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê mì chính (bột ngọt), 1 thìa súp đường. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm rơm vào nấu đến khi mềm thì cho đậu phụ và cà chua còn lại vào đun sôi.
  • Sau cùng bạn tắt bếp và cho riêu cua trở lại nồi. Dọn ra ăn cùng với rau.

Cách làm cua đồng rang me

Nguyên liệu

  • Nửa kg cua đồng
  • 50g me
  • Hành tím phi thơm
  • Mè (vừng) trắng
  • 1 thìa cà phê bột năng
  • 2 thìa súp bột chiên giòn
  • 1 thìa súp bơ thực vật

Cách làm

  • Bạn cho nước sôi vào me, chờ 10 phút sau me tan ra thì bạn bỏ hạt, lọc qua rây lấy nước cốt me.
  • Rang vừng đến khi vàng là được.
  • Sơ chế cua: Cua để trong thau, bạn rắc 1 thìa súp muối lên, đè 1 cái rổ lên và xóc để cua sạch hết đất và bụi bẩn. Rửa thêm vài lần nước để cua sạch.
  • Để dễ dàng gỡ mai cua, bạn cho nước đá vào ngâm cua. 5-10 phút sau cua sẽ cứng đơ, bạn dễ dàng gỡ yếm và mai cua. Bỏ 2 lớp phổi ở trên bụng cua (ngay khi gỡ yếm sẽ thấy phần này).
  • Bạn dùng tăm khều gạch cho vào bát.
  • Phần thân cua thu được, bạn rắc muối và cho chút nước vào, rửa lại 3-4 lần nữa cho sạch.
  • Cho thân cua vào tô, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 ít tiêu xay giúp cua bớt mùi tanh. 5 phút sau, bạn cho bột chiên giòn vào cua, trộn đều.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho cua vào chiên ngập trong dầu. Cua chín giòn, bạn vớt ra, đặt lên giấy ăn thấm dầu.
  • Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 thìa súp dầu điều (hoặc dầu ăn) đun trên lửa nhỏ, cho 1 thìa súp bơ thực vật vào. Bơ tan ra thì bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho gạnh cua vào đảo đều. Sau đó cho vào 4 thìa súp nước cốt me và 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa súp nước mắm.
  • Đường tan, bạn cho cua vào đảo sơ trên lửa nhỏ.
  • Bạn cho 2 thìa súp nước lọc vào bát bột năng, hòa tan rồi đổ vào chảo cua. Đảo đều và tắt bếp. Rắc mè rang và hành phi, hành lá lên. Múc ra đĩa thưởng thức với cơm trắng.

Cách nấu canh cua đồng rau mồng tơi với mướp

Nguyên liệu

  • 1 quả mướp
  • 1 bó rau mồng tơi nhỏ
  • 300g cua xay

Cách làm

  • Rắc vào cua nửa thìa cà phê muối. Đảo đều rồi cho 1 lít nước vào lọc qua rây, lấy phần nước thịt cua và bỏ bã.
  • Bắc nồi nước cua lên bếp, đun trên lửa vừa, không đậy nắp. Riêu cua nổi lên thì bạn dùng thìa nhẹ nhàng gom lại thành tảng.
  • Nước sôi, bạn cho rau mồng tơi (đã thái nhỏ) vào. Nêm 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê mì chính (bột ngọt) và nửa thìa súp đường.
  • Sau đó bạn cho mướp vào nồi. Canh sôi, mướp mềm bạn tắt bếp.

Bên cạnh việc rửa sạch và nấu chín cua, bà bầu cũng cần vệ sinh sạch sẽ tay và các dụng cụ nấu ăn bằng xà phòng để tránh vi khuẩn sinh sôi. Xác cua nên dọn dẹp, phân loại và vứt vào sọt rác cách xa nơi ở để tránh mùi hôi thối.

Hy vọng các thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ bà bầu có nên ăn cua đồng.

Tham khảo thêm: xét nghiệm thalassemia tại đà nẵng uy tín chất lượng

Cách để giúp mẹ bầu giảm bớt sự nóng giận trong thai kỳ

Cảm giác nóng giận khi mang thai không chỉ khiến tâm trạng của bạn khó chịu mà còn ảnh hưởng đến thai nhi nếu bạn thường xuyên rơi vào tình trạng này. Cùng nipt gentis tìm hiểu cách giảm đi sự nóng giận trong thai kỳ nhé !

Các yếu tố khiến mẹ bầu nóng giận khi mang thai

Có khá nhiều nguyên nhân khiến bà bầu dễ dàng rơi vào tâm trạng “nắng mưa thất thường”, chẳng hạn như:

1. Thay đổi nội tiết tố

Quá trình thay đổi nội tiết tố khi mang thai sẽ tác động đến tâm trạng của bạn, khiến các cơn tức giận dễ dàng bộc phát dù chỉ với lý do đơn giản nhất. Ngoài ra, nếu trước đó có điều gì khiến bạn phiền lòng, cảm giác khó chịu cũng có cơ hội được biểu lộ. Do vậy, nếu cảm thấy khó chịu, hãy hít thở sâu một vài lần trước khi bắt đầu trò chuyện nhé. 

2. Bất bình đẳng giới

Giáo sư xã hội học Barbara Katz Rothman nói rằng phụ nữ phải đối mặt với sự bất bình đẳng và phân biệt đối xử trong khi mang thai. Đối với mẹ bầu, các ông chủ đôi khi gây khó khăn cho việc nghỉ thai sản. Trong một số trường hợp, những ông chồng thậm chí còn không quan tâm đến việc vợ mình đang mang thai và luôn thụ động trong vấn đề giúp đỡ vợ.

Do đó, mẹ bầu trở nên choáng ngợp khi vừa phải hoàn thành tất cả nhiệm vụ hàng ngày vừa có cảm giác mệt mỏi với những thay đổi đang diễn ra bên trong cơ thể. Yếu tố này cũng là nguyên nhân dẫn đến nóng giận khi mang thai.

3. Cảm giác khó chịu, mệt mỏi

Cảm giác khó chịu như buồn nôn, mệt mỏi và đau cơ là tình trạng luôn túc trực hàng ngày ở phụ nữ mang thai. Điều này có thể làm tăng xu hướng mẹ bầu bộc phát cơn tức giận, đặc biệt là khi bạn cảm thấy hầu hết các yêu cầu của mình không được đáp ứng.

Bạn nên thực hiện các biện pháp chủ động để tạo ra một môi trường thoải mái cho chính mình. Ví dụ, thay drap mới để có được giấc ngủ ngon, mua một bộ đồ bầu đẹp để thấy mình vẫn xinh đẹp, ăn những món nhạt nhằm ngăn ngừa buồn nôn…làm những xét nghiệm cần thiết khi mang thai giúp bạn an tâm cho hành trình vượt cạn của mình.

4. Cảm giác sợ hãi

Sự tức giận thường được sử dụng như một lá chắn để vượt qua nỗi sợ hãi. Mang thai cũng khiến mẹ bầu liên tưởng đến những suy nghĩ tiêu cực, chẳng hạn như sợ chuyển dạ sẽ đau, sợ bé yêu mắc phải các dị tật bẩm sinh, sợ không thể lấy lại vóc dáng sau khi sinh, sợ không thể nuôi dạy con tốt…

Nóng giận khi mang thai có ảnh hưởng đến bé không?

Giáo sư về lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bà bầu, tiến sĩ Miriam Stoppard, từng viết rằng thai nhi không chỉ cảm nhận được các kích thích từ bên ngoài mà còn trải nghiệm cảm xúc của người mẹ. Nguyên nhân nằm ở việc các cảm giác sẽ kích hoạt cơ thể giải phóng một số chất hóa học vào máu và truyền đến thai nhi thông qua nhau thai chỉ trong vòng vài giây khi người mẹ cảm thấy xúc động.

Tức giận lâu dài có thể gây ra tác động bất lợi ở thai nhi chưa chào đời, chẳng hạn như sinh non (sinh trước 37 tuần), quá trình sinh nở gặp vấn đề hoặc trẻ sơ sinh nhẹ cân. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sự căng thẳng được tạo ra trong bụng mẹ có thể ảnh hưởng đến việc định hình thiên hướng tính cách của em bé.

Trẻ được sinh ra khi người mẹ phải trải qua thời gian căng thẳng cao độ, đặc biệt là trong ba tháng đầu tiên, thường nhẹ cân hơn so với bạn cùng lứa. Ngoài ra, tình trạng lo lắng nghiêm trọng trong thai kỳ có thể tăng gấp đôi nguy cơ sinh con mắc các chứng bệnh hiếu động. Nếu cảm thấy dường như nỗi sợ hãi đang bao vây bạn và thường hay tức giận, hãy đến gặp các chuyên gia tâm lý nhé.

Cách “thổi bay” cơn nóng giận khi mang thai

Theo Hiệp hội Tâm lý Hoa Kỳ (APA), có một số biện pháp đơn giản mà mẹ bầu có thể thực hiện để kiểm soát cơn giận của mình, chẳng hạn như:

1. Nghỉ ngơi

Các kỹ thuật thư giãn đơn giản như hít thở sâu và hình ảnh thư giãn rất hữu ích. Các kỹ thuật này cũng được dạy trong các lớp học tiền sản. Bạn có thể thử:

  • Thở sâu từ cơ hoành
  • Luôn nhắc nhở bản thân về việc “giữ bình tĩnh” và “thư giãn” khi bạn hít thở sâu
  • Các bài tập yoga dành cho bà bầu cũng sẽ giúp ích phần nào

Thiền ít nhất mười phút mỗi buổi sáng để có được kết quả tốt nhất. Biện pháp này cũng sẽ điều chỉnh trạng thái tinh thần của mẹ bầu.

2. Thay đổi suy nghĩ

Khi tức giận, bạn có xu hướng nói những điều không cần thiết, thậm chí cũng chẳng liên quan đến tình huống hiện tại. Tất cả điều này sẽ tác động tiêu cực đến mối quan hệ của bạn với mọi người. Do đó, hãy suy nghĩ thấu đáo và chú ý đến âm lượng, cử chỉ khi trò chuyện.

3. Đừng lo lắng nữa

Đây là một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến tình trạng tức giận khi mang thai. Càng lo lắng, bạn càng dễ bị kích động, từ đó tạo ra tác động đáng kể đến phản ứng cảm xúc của bạn với những người xung quanh. Do vậy, hãy để những suy nghĩ này được lắng xuống và tận hưởng nhiều hơn.

4. Mơ mộng nhiều hơn

Nghe qua có vẻ hơi “sến súa”, nhưng những mơ mộng tích cực của bạn trong thời gian mang thai giúp nâng cao tâm trạng. Những hình ảnh hạnh phúc khi cả nhà cùng đi du lịch, hành trình theo dõi con yêu lớn lên… sẽ gieo hạt mầm của sự tích cực và vui vẻ vào đầu óc bạn, từ đó mở ra một thai kỳ nhẹ nhàng về mặt tâm lý.

5. Lên kế hoạch

Việc lên kế hoạch trước cho 1 ngày không chỉ tạo ra thói quen tốt mà phần nào còn giúp bạn sẵn sàng chủ động trong nhiều việc. Hãy cố gắng cổ vũ tinh thần mỗi ngày bằng những suy nghĩ tích cực và làm theo các ghi chú được đưa ra.

6. Lối sống lành mạnh

Khi mang thai, bạn nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý, chẳng hạn như ưu tiên rau xanh, uống nhiều nước, ăn các loại hạt tốt cho bà bầu, hạn chế hấp thụ quá nhiều caffeine… Bên cạnh đó, hãy cố gắng ngủ đủ giấc và tránh tiếp xúc với khói thuốc lá nhiều nhất có thể.

Ngoài ra, việc tập thể dục đều đặn cũng hỗ trợ mẹ bầu kiểm soát cảm xúc nóng giận khi mang thai. Mặt khác, việc tập thể dục sẽ giúp cơ thể tiết ra nội tiết tố endorphin, khiến tâm trạng và mức năng lượng dần cải thiện hơn, từ đó giảm nhẹ các tình trạng như khó thở, táo bón và đau lưng khi mang thai.

Đọc thêm : siêu âm dị tật thai nhi tuần bao nhiêu ?

Ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà khi mang bầu có quá nhiều?

Ăn mỗi ngày 1 quả trứng gà khi mang bầu có quá nhiều? Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng tương đương như trứng các loại gia cầm khác, thậm chí còn thấp hơn trứng gà.

Hỏi: Tôi đang mang bầu được 3 tháng, có nhiều người mách nên ăn nhiều trứng gà để bổ sung dưỡng chất và năng lượng. Vậy, tôi ăn mỗi ngày một quả trứng gà có nhiều quá không? Trứng gà liệu có tốt hơn trứng ngỗng không thưa bác sĩ? Và xin bác sĩ cho tôi lời khuyên về chế độ dinh dưỡng khoa học dành cho người mới mang thai?

mang-bau-an-moi-ngay-1-qua-trung-ga-co-qua-nhieu

Xin cảm ơn!

Độc giả Phạm Thị Hạnh (Hà Nội)

Trả lời:

Thành phần dinh dưỡng cao

Theo thạc sĩ, bác sĩ Dzoãn Thị Tường Vi – Viện phó Viện Dinh dưỡng Lâm sàng, trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thành phần có đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoảng chất. Đạm của trứng có đầy đủ các acid amin cần thiết ở tỷ lệ cân đối thích hợp nên hấp thu tốt.

Ngoài ra, trứng gà còn có nguồn chất béo quý là lecithin có tác dụng điều hòa cholesterol. “Trứng gà có nhiều vitamin và chất khoáng: vitamin A, D, B2, B6, B12, acid folic, cholin, sắt, canxi, phospho, kali, chất béo, nhất là omega 3. Với giá trị dinh dưỡng ưu việt đó, bổ sung thêm trứng cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai vào khẩu phần ăn hàng ngày một lượng thích hợp rất tốt”, bác sĩ Tường Vi cho biết.

Bác sĩ Tường Vi khuyến cáo, các mẹ bầu nên bổ sung trứng trong khẩu phần ăn từ 3-4 quả/ tuần. Các trường hợp bà bầu có tăng huyết áp, rối loạn mỡ, đái tháo đường,…chỉ nên ăn 2 quả/tuần và có sự tư vấn của các chuyên gia để có chế độ ăn thích hợp.

mang-bau-an-moi-ngay-1-qua-trung-ga-co-qua-nhieu

Trứng ngỗng có tốt hơn trứng gà?

“Rất nhiều người quan niệm rằng: trứng ngỗng bổ hơn trứng gà. Tuy nhiên, đến nay chưa có nghiên cứu nào chứng minh vấn đề này. Thành phần dinh dưỡng của trứng ngỗng cũng tương đương như các loại trứng gia cầm khác, thậm chí còn thấp hơn trứng gà”, bác sĩ Tường Vi chỉ rõ.

Hàm lượng chất béo và cholesterol trong trứng ngỗng cao hơn trứng gà rất nhiều. Nếu lạm dụng trứng ngỗng sẽ không tốt cho các mẹ bầu thừa cân béo phì, rối loạn mỡ máu hay thái đường.

Bên cạnh đó, trứng ngỗng ăn có mùi vị nhạt nhẽo, không ngon bằng trứng gà. Do vậy, các mẹ bầu không nhất thiết phải tìm trứng ngỗng để tẩm bổ, vừa đắt và hiếm thấy và tác dụng không vượt trội so với trứng gà.